Lavazza

История Италии неразрывно связана со многочисленными гастрономическими удовольствиями. Спелая мякоть маслин и оливок, изысканная паста и свежие морепродукты - но все это меркнет перед любовью итальянцев к кофе, которую они готовы демонстрировать днем и ночью. Именно за чашечкой кофе выслушиваются признания в любви и ведутся деловые переговоры в этой стране. А главной итальянской маркой благородного напитка на международном рынке по праву считается Lavazza - местная компания, которая сумела завоевать не только сердца жителей европейского континента, но и любовь российских покупателей.

Особенности и виды продукции

Производство кофе Lavazza неразрывно связано с еще одним важным моментом - соотношением смеси сортовых зерен арабики и робусты в готовом бленде. Именно от этого фактора во многом зависит и крепость, и вкусовые свойства продукта. Среди выпускаемых брендом на рынок предложений можно найти следующие соотношения пропорций:

• с преобладанием робусты - 70% ее в серии Crema e Gusto, дающем густую ароматную пенку;
• с преобладанием арабики - 100% содержится в знаменитых сериях Espresso, Gold Selection, Bella Crema и ряде других;
• с небольшим содержанием робусты - около 10% против 90% арабики, она присутствует в продуктах Top Class;
• наиболее сбалансированные, в пропорции 40% робусты к 60% арабики - Caffe Decaffeinato.

В целом можно сказать, что именно "Лавацца" сегодня является одним из основных поставщиков всего сырья для знаменитых итальянских кофеен. Она дарит возможность насладиться изысканным и насыщенным ароматом и вкусом напитка, который в Италии готовят, как нигде в мире.

Способы приготовления

Конечно, достичь итальянского совершенства в деле приготовления кофе дано далеко не каждому. Зато можно с уверенностью утверждать, что именно здесь Lavazza дает шанс каждому истинному ценителю насыщенного и крепкого напитка приготовить дома чашечку настоящего эспрессо. Также на основе продуктов бренда можно легко приготовить капуччино или латте, американо или маккиато. Кроме того, итальянцы любят кофе лунго, вдвое крепче классического эспрессо, и романо - с добавлением лимонного сока в напиток.

Современные торговые сети в РФ предлагают покупателям наиболее востребованные и популярные продукты. Среди кофейных сортов таковым, безусловно, является Lavazza Oro. Кроме того, в продаже можно найти бленд Россо с робустой и нежным шоколадным оттенком во вкусе. А в серии Клаб производится исключительно Арабика, придающая неповторимые вкусовые свойства даже самому простому кофе без добавок. Именно такое моносортовое решение выбирают истинные ценители.